Os Tacos al Pastor

A culinária mexicana me surpreende sempre. Todo dia experimento algo diferente. É incrível como as comidas são tão exóticas e gostosas. Aqui, todo mundo como "picoso". Para os mexicanos, se a comida não tem "salsa", um molho de pimenta, a comida não tem sabor. Há diferentes tipos de salsas e diferentes intensidades. Por enquanto, só posso comer a salsa verde porque é a menos forte! hehehehehehe Já me disseram que os pais começam a colocar salsa na comida das crianças quando elas estão com cerca de 5 anos de idade. Por isso, quando crescem, já estão acostumados e gostam de comer com "chile".

Assim que cheguei aqui foi um choque! Eles colocavam pimenta em tudo! Não ficava nada sem ter chile como ingrediente! hehehehehe Comprei dois pacotes de doritos carregados para ver se me ajudava a me acostumar com tanta pimenta! kkkkkkkkkkkkk Antes, eu comia os doritos carregados e sentia arder, achava picoso. Hoje, depois de comer tanta salsa, só bebo água por conta do sal e não da pimenta! hehehehehe Já adquiri imunidade aos doritos e pouco a pouco estou me acostumando com esse mundo apimentado dos mexicanos.

Outra coisa bem diferente e que me chamou a atenção foi as tortillas. Aqui eles comem tudo com chile e tortillas. As torillas são como panquecas, só que com gosto diferente. Aqui, geralmente, colocam arroz, feijão, carne, galinha e outras coisas dentro da tortilla e a enrola pra depois comer. É tortilla no café da manhã, no almoço e no jantar! hehehehehe

Muita gente aqui me disse que os Tacos al Pastor são os melhores. Eles são preparados com carne de porco, verduras, frutas e claro, tortillas e chile! hehehehehe Esses dois itens não faltam numa comida mexicana. Os tacos são bem parecidos com as panquecas. Aqui, todo mundo fica abismado quando digo que não comemos tortillas no Brasil e nem comemos "picoso". Eu disse que boa parte não come comida apimentada, mas que há aquelas pessoas que gostam. Mas que não é uma coisa comum como aqui. Assim como as tortillas. Sempre me perguntam se a gente come com pão ao invés de tortillas! hahahahaha E eu digo que não temos um item para misturarmos com a comida como eles. Bom, depois falo mais da culinária mexicana! Já falei muito de comida por hoje! kkkkkkkkkkkk

Depois que saímos do concerto, fomo passear

Tortilla, carne de porco, verduras, abacaxi e salsa

A Orquestra Filarmonica de Acapulco

Tive a oportunidade de conhecer duas coisas de Acapulco: sua orquestra e o Centro de Convenções. Claro que além das pessoas "buena onda" que conheci no mesmo dia! Segundo o site da orquestra (http://www.filarmonicadeacapulco.org.mx), ela conta com 82 músicos e é dirigida por Eduardo Álvarez. O concerto, muito lindo, diga-se de passagem, aconteceu no Centro de Convenciones de Acapulco. É pertíssimo da minha unidade acadêmica. Só não foi melhor porque estávamos cansado por conta das atividades do dia e aqui - acolá eu me pegava pescando. Ou melhor quase cochilando mesmo! hehehehehehe Mas justamente porque a música era boa e relaxava. Se não tivesse bom, a vontade seria de ir embora. Mas eu não dormi no concerto não, viu? kkkkkkkkkkkkkkkk

A ida a esse concerto me deu a oportunidade de conhecer alguns amigos do curso de Turismo. A Jessie eu já conhecia. Tive a oportunidade de conhecer a Anabel, Génesis e Josué. Eles são muito gente boa e têm nos feito nos sentirmos em casa. É ótimo quando se encontra pessoas desse jeito. Foi do mesmo jeito quando entrei na UFPI. Cheguei de outra cidade e tava meio deslocado, mas graças a Deus encontrei grandes amigos e que mais tarde se tornaram minha família. Com eles eu tive essa mesma sensação. Pessoas boas e incríveis estão espalhadas por todos os lugares. Ou está no PI, ou no GO, ou na PB, ou no AM, ou em SP, ou no RJ, ou em qualquer outra parte do Brasil, até em outros países. Minha temporada em Acapulco está ficando cada vez melhor. A cada dia me encanto mais com a cidade e com as pessoas que aqui vivem...

Em cima, da esquerda para a direita: Anabel, Josué e Génesis

Embaixo da esquerda para a direita: Luiz Sérgio, Jessie e Eu

Pátio do Centro de Convenciones

O primeiro dia de aula

Quando somos criança e não estudamos, sonhamos com o nosso primeiro dia de aula. Até entrar na escola! kkkkkkkkkkkkkkkkkkk Depois, a gente quer terminar logo TUDO! Queremos logo nos alfabetizar, terminar os ensino fundamental, entrar no ensino médio pra estudar pro vestibular, entrar na universidade para se formar, alguns como eu querem fazer mestrado, dotourado, PhD... Assim é o 1º dia de aula. Você logo pensa: "Um ano, ou um semestre, se passou e estou mais próximo de terminar!" A sensação de estar cada vez mais próximo do término de um objetivo é muito boa. Mas além dessa sensação, outros pensamentos veem a nossa cabeça. Assim como um ano ou semestre já ficou pra trás, temos todo um ano ou semestre novo pela frente. Várias oportunidades surgirão. Ou não. Depende de como você as analisa. Ao contrário do que muita gente imagina, oportunidade não é só de emprego ou de estágio ou bolsa de iniciação científica ou de coisas similares. Ontem (07/02/2012), tive a oportunidade de conhecer várias pessoas de outro país, cada uma com suas particularidades e peculiaridades, novos professores, novos pontos de vista, novos comportamentos, novos hábitos... Nossas vidas são cheias de oportunidades, mas às vezes não as enxergamos. Quando pegamos um ônibus errado, temos a oportunidade de conhecer outros caminhos. Muitas vezes encontramos respostas para o que queremos nos caminhos que não estamos acostumados a traçar todos os dias. Nem sempre um deslize possui só coisas negativas.

É por isso que pelo menos o primeiro dia de aula sempre foi o meu favorito! Quero dizer, só perde pro último dia de aula! hehehehehehe Porque passar um ano ou um semestre inteiro e ter a sensação de dever cumprido é muito bom! =) Mas mesmo sendo meu segundo dia favorito, assim é o primeiro dia de aula, repleto de possibilidades e oportunidades e o meu foi mais ainda. Estou tendo oportunidades para descobrir muitas coisas interessantes, inclusive a duplicidade de sentidos no espanhol. hehehehehehe Assim como no português, o povo aqui tem criatividade. É incrível! kkkkkkkkkkkkkk Isso acontece com línguas ricas! As pobres só dizem uma coisinha mesmo! ¬¬' Y no me gusta las lenguas pobres! Só tenho que tomar cuidado com o que falo! hahahahahhaha

Pôr-do-sol ou refúgio?

Quando estamos longe da nossa família e dos nossos amigos, muitas vezes precisamos nos ocupar de algum jeito com a intenção de não sentir tanta saudade, mesmo sendo muito difícil de evitá-la. A nossa força de vontade de crescer na vida é o que nos alimenta e nos faz continuar a lutar e correr atrás dos nossos sonhos e objetivos.

Graças a Deus, aqui em Acapulco as pessoas me têm tratado muito bem e é como se eu estivesse em casa. A atenção que nos dão, as perguntas curiosas, enfim, o interesse no novo e no diferente. Mesmo assim, ainda sinto aquela saudade de casa, das conversas com minha família e amigos, das loucuras que apronto, dos momentos felizes que tenho tido... E quando essa saudade bate, nada como ver um belo pôr-do-sol. Apesar de o sol não ter a mesma intensidade em todos os lugares e não ser tão belo em todos os lugares também, ele nos conforta quando "repousa". Vê-lo sumir e admirar tamanha beleza num "simples" rebaixamento é tão confortante, transmite tanta paz. É aí onde você vê um filme da sua vida e lembra dos sonhos que ainda realizará e pensa consigo mesmo: "Daqui a pouco eu volto! Como estou aqui, tenho que aproveitar as belezas que Deus criou. A vida é curta e temos que aproveitar cada segundo. Como não estou perto das pessoas que amo e ainda tenho cerca de 5 meses, só me resta esperar pelas surpresas que a vida me trará e lidar com elas da melhor forma possível! Enquanto isso, posso me refugiar nesse paraíso que é La Quebrada..."

Meu aniversário no México

O dia 31/01/2012 definitivamente não foi um dia comum! Tive que acordar um pouco mais cedo porque tinha que preparar o meu pequeno discurso para a cerimônia de boas-vindas dos intercambistas brasileiros - eu e Luiz Sérgio. Não demorei muito pra escrevê-lo até porque caí na besteira de tentar falar espahol! kkkkkkkkkkkkkkkk Menino, num é que saiu alguma coisinha legal? hehehehehehe

Eu me vesti e coloquei a foto no facebook da roupa que tava pra ir pra cerimônia. Antes da maestra Sandra, uma professora de inglês, chegar, eu decidi trocar de camiseta! Não sei o que deu em mim, mas troquei! kkkkkkkkkkk Nem todas as loucuras têm explicações! =P Mas achei melhor do que a que eu estava usando! XD O pior é que não tinha ninguém pra eu perguntar: "Está bom?". =( Perguntei pro Luiz Sérgio e ele disse que se eu não estive gostando, ele poderia me emprestar uma, caso eu quisesse...

Quando a maestra Sandra chegou pra nos levar a universidade, ela nos elogiou e me deu os parabéns! =) Aqui a universidade é divida. Cada centro (escuela) é em um lugar. Eu estou na Escuela de Lenguas Estrajeras e Luiz Sérgio está na Escuela de Turismo. A cerimônia foi na de Turismo. E quando chegamos lá, todos os outros professores nos elogiaram também! =)

Assim que chegamos na universidade, conheci um garoto mexicano, que havia ido concluir o curso em Paris. Fiquei com inveja! Branca, lógico! kkkkkkkkkk Ele recebeu dois diplomas, um mexicano e outro francês. Ele era estudante de turismo e até trabalhou na Disney em Paris. Ele tá pretendendo voltar pra lá. E disse: "Vai meu filho! Cai no mundo!" hehehehehehe

A cerimônia foi bem simples, sem muita formalidades e besteiras! hahahahaha Aqui o povo não passa o dia no microfone! As pessoas não são como alguns brasileiros que quando pegam um microfone só Jesus sabe quando é que vão soltar. ¬¬' Aqui eles não enchem muito o saco. Adorei isso! Fora alguns professores e o representante do reitor que discursaram antes da gente. Eu, Luiz Sérgio e o intercambista mexicano discursamos logo em seguida. Depois fui elogiado pelas palavras e pelo espanhol. O meu é terrível! kkkkkkkkkkkkk Mas minhas aulas estão para começar! Terei aulas 4 dias na semana e 1 hora e meia por dia, além do convívio com o povo. Vou aprender rapidinho!

A surpresa do dia foi meu bolo, ou mi pastel! Fiquei tão feliz quando cantaram os parabéns pra mim e com bolo! kkkkkkkkkkkkkk Lembrei de um monte de coisas: dos bolos que a mãe faz pra mim, do comandante do voo dos EUA pro Brasil querendo quebrar ovo na minha cabeça, dos momentos incríveis que vivi com pessoas mais que especias pra mim. E olha que foram muitos, mas as imagens que passaram na minha cabeça foram tantas... Lembrei de muita coisa boa! =) Pensei que fossem cantar parabéns em espanhol, mas cantaram foi em inglês! hahahahaaha Eu digo pra todo mundo que tenho que escutar espanhol ao máximo pra poder aprender mais rápido! O povo quer falar comigo em inglês! Aí não vale! hehehehehehe Senão volto pro Brasil sem ter aprendido espanhol! Os bolos de padarias mexicanas são deliciosos! Não são como alguns brasileiros que são lindíssimos e quando você coloca na boca quer vomitar! ¬¬' Eu me acabei com o bolo, já que não pude comer do que a mãe me fez! XD Meu aniversário foi ótimo! Teria sido melhor se estivesse ao lado de todas as pessoas que amo, mas como dizem os franceses: "C'est la vie!" Oui? ;)

A noite em La Quebrada

La Quebrada é um dos pontos turísticos de Acapulco. É um lugar encantador! São formações rochosas magníficas! Claro que o homem as adaptou a fim de lucrar! ¬¬' kkkkkkkkkkkkkkkkkk Se lá em casa tivesse, eu faria as adaptações também, ué! =P hehehehehe Já me disseram que o por-do-sol é lindo! Quando eu confirmar, eu posto fotos dele!

Além da beleza exuberante desse lugar incrível, outra coisa chama bastante a atenção: Los Clavados! São pessoas que sobem os rochedos e pulam lá de cima! São loucos! É como eles ganham a vida. Alguns já perderam. Não é uma profissão nada fácil, entretanto, é como eles se sustentam. Enfim, a vida é injusta e muitos têm que fazer loucuras para poder sobreviver! Infelizmente, Los Clavados não são recebem um bom salário, apesar de fazerem apresentações de 1 em 1 hora.

Ainda bem que eles pedem a benção a La Virgem de Guadalupe antes de pularem. Depois eu posto o vídeo!

Acapulco é...

Quando o avião se aproximou de Acapulco bateu um certo desespero! hehehehehe Eu fiquei pensando um monte de besteiras... "Meu Deus! Como foi que eu vim parar aqui?", "Eu quero voltar pro Piauí!", "Cadê todo mundo?", esse tipo de pensamentos bobos, afinal, estava chegandoaqui sozinho e só sabia que o Luiz Sérgio, o outro intercambista, já estava aqui.

O domingo (29/01/2012) foi ótimo. Ainda estou me adaptando ao fuso horário. Acordei às 06:30 aqui (09:30 - Piauí / 10:30 - Brasília). Eu e Luiz Sérgio havíamos combinado de ir à missa das 09:00, mas que na verdade começou 09:30. Não tomamos café antes de sair de casa e decidimos que iríamos comer alguma coisa em algum lugar perto da Catedral de Nuestra Señora de la Soledad, uma igreja muito bonita, diga-se de passagem. Não encontramos nada pra comer e decidimos tomar um suco. Eu pedi: "Yo quiero un jugo de goiaba!". A mulher disse alguma coisa lá e eu entendi que era com ou sem sementes! O palpite tava certo! hehehehe Descobri que a cor interior da goiaba aqui é amarela e o suco é forte que só! Passei a missa inteira arrotando! kkkkkkkkkkkkkk

Como não havíamos comido nada, resolvemos ir almoçar na praia. Os pratos são bem diferentes, mas são gostosos! Não sei se tem corante por aqui, mas se tiver, só sei que a carne veio bem branquinha! hehehehehe Aqui, o negócio é Tortillas! Parece com a massa da panqueca. O povo põe um monte de coisa dentro! Eu não sabia o que colocar dentro, coloquei feijão, salada e um pouco de pimenta! Pense numa pimenta porreta! kkkkkkkkkkkkkk E é porque eu experimentei das fracas! hahahahaha Aos poucos irei me acostumar com essa característica da comida mexicana. Já me ofereceram tequila várias vezes, mas ainda não tive coragem de tomar! hehehehehe Tem gente aqui que é acostumado tomar e fica com dor de cabeça, imagine eu! kkkkkkkkkkkkkkk

A praia que eu fui, cuja não sei o nome, é bem calma. É a praia que fica de frente pro "El Presidente", hotel onde as cenas de Chaves foram gravadas. As águas são bem tranquilas, bem diferentes das praias brasileiras. Não tomei banho, mas caminhei beirando a água. Foi ótimo! Acapulco é ótima! ^.^